Отстрел сайгаков в Казахстане: можно ли будет купить мясо на базарах 2024-09-10 04:03:24
![](/media/k2/items/cache/35785f2320267867b4c0bcbd7c95bf59_L.jpg)
Министр экологии и природных ресурсов Казахстана Ерлан Нысанбаев прокомментировал вопрос возможности покупки мяса сайгаков на рынках страны, передает наш сайт.
Он заявил, что Минэкологии разрешило изъятие животных двумя способами – отстрел и отлов с дальнейшим сдиранием шкуры животных. На сегодня уже отстреляно 14 сайгаков, отловлено – 95 туш.
В планах Минэкологии изъять 20% от действующей популяции сайгаков (порядка 337 тысяч голов), чтобы животные не наносили урона сельскому хозяйству.
«Изъятый материал сдаем в мясокомбинаты. Мы не преследуем цели заработать, а только чтобы погасить расходы. Поэтому мы по 300 тенге отдаем мясокомбинатам, дальше уже реализует розница. Имеются специальные места для убоя, это согласовано с ветслужбами областей. В дальнейшем туши перевозятся в спецконтейнерах в мясокомбинаты, проходят лабораторный анализ, сдирание шкуры, обработка туши и хранение. Они являются хозяевами и сами распоряжаются, цена будет невысокой», — сказал Нысанбаев во время пресс-конференции в службе центральных коммуникации.
Он подчеркнул, что торговать мясо сайгаков на базарах Минэкологии не разрешало. Реализовывать сайгачье мясо будут только мясокомбинаты. На сегодня с Минэкологии договора заключили четыре мясокомбината на западе страны и по одному в каждом регионе РК.
По итогам весеннего подсчета в Казахстане обитают — 1 млн 915 тысяч голов сайгаков. С учетом осеннего окота их численность может превысить — 2 млн 600 тысяч голов.
Похожие материалы
![](/media/k2/items/cache/6414d1b8d2dbe192ed14762dff645510_M.jpg)
Цены на колбасы в Казахстане заметно выросли 2024-09-10 04:03:242024-09-10 04:03:24
23.07.2024 11:35![](/media/k2/items/cache/5da2a4f1edf653588843bc9b0e989451_M.jpg)