На сегодня зарегистрировано 18 мясокомбинатов.

Министерство сельского хозяйства Казахстана только начинает проработку вопроса ценообразования на мясо сайгака, сообщил на брифинге в правительстве глава ведомства Айдарбек Сапаров, передает корреспондент Total.kz.

«Работа только начата. Этим вопросом занимается Минэкологии. Наша задача — обеспечить мясокомбинатами. На сегодня зарегистрировано 18 мясокомбинатов, ветеринары также присутствуют. Посчитаем, по какой цене будут продавать. Точная цена за килограмм мяса будет известна через 7-10 дней», — сообщил Сапаров, отвечая на вопросы СМИ.

Ранее сообщалось, что с 3 июля официально начались работы по регулированию численности сайги в Западно-Казахстанской области. Работы продлятся до 30 ноября. В них задействовано около 40 специалистов, сформировано четыре специальные бригады.

Власти считают, что регулирование численности степных антилоп организовано в целях поддержания естественного баланса, недопущения порчи пастбищ и защиты сельскохозяйственных угодий.

По информации акимата, в 2025 году проводился авиаучет и было установлено, что общая численность сайгаков в Западно-Казахстанской области достигла 2,3 миллиона особей. Согласно разработанному учёными биологическому обоснованию, регулировать можно только 20% популяции, то есть до 460 тысяч, не нанося вреда популяции. Это ограничение, основанное на научных исследованиях и требованиях поддержания естественного баланса.