С другой стороны, возможность удерживать цены на уровне предоставляет ситуация на зерновом рынке, отметил эксперт, пояснив, что в текущий момент цены на корма не только не растут, но в некоторых местах и снижаются. Это связано с фактической блокировкой Азово-Донского морского канала, который многие близлежащие хозяйства использовали для экспорта зерна. Альтернативные маршруты транспортировки более сложные и дорогие, в результате чего большее количество зерна остается на внутреннем рынке, подчеркнул Холод.
Оптовые цены на курятину в России демонстрируют снижение на протяжении последних двух недель, как сообщает «Коммерсантъ», ссылаясь на данные, подготовленные аналитиками и участниками отраслевых союзов. С 19 июля по 2 августа снижение составило 6,3%, опустившись с 237 до 222 рублей за килограмм бройлера.
Однако, по информации Росстата, розничные цены на мясо курицы в России за период с 21 по 27 июля возросли на 1,85%. С окончанием июня рост достиг почти 8%, а по сравнению с концом декабря прошлого года — более 9%.