Глубокая переработка зерна — это не только экономическая возможность, но и стратегический выбор для Казахстана

Казахстан — страна с богатыми аграрными традициями, известная во всем мире как один из ведущих производителей пшеницы. Однако, несмотря на свои сильные позиции на мировом рынке зерна, республика пока не в полной мере использует свой потенциал.

Вопрос глубокой переработки зерна становится стратегически важным, так как именно эта отрасль способна принести Казахстану значительные экономические выгоды, открыть новые экспортные рынки и повысить конкурентоспособность отечественного агропромышленного комплекса. В результате переработки пшеницы можно производить более 200 различных видов продукции, аналогичных тем, что получают из кукурузы, сои и даже углеводородов. При этом цена на зерно в Казахстане остается одной из самых низких в мире, что даёт стране конкурентное преимущество на международных рынках.

На сегодняшний день внутренняя переработка зерна в Казахстане составляет около 3% от общего объёма производства. Большая часть пшеницы экспортируется в виде сырья, стоимость которого составляет до $250 за тонну. В то же время, переработанная продукция, такая как глютен, модифицированные крахмалы, биополимеры или биоэтанол, оценивается на международных рынках в десятки раз дороже. Например, одна тонна глютена стоит около $2 тыс. , а цена биоэтанола достигает $1,3 тыс. за тонну. Это ясно показывает огромный потенциал добавленной стоимости, который остается неиспользованным.

Экономическая выгода от переработки зерна заключается не только в увеличении доходов, но и в создании новых рабочих мест, развитии смежных отраслей и стимулировании притока инвестиций. Потенциальная стоимость экспорта переработанной продукции оценивается экспертами более чем в $10 млрд, что делает эту отрасль одним из наиболее перспективных направлений для диверсификации экономики.

Казахстан обладает рядом уникальных преимуществ, которые делают его идеальным кандидатом для развития глубокой переработки зерна. Во-первых, это огромная сырьевая база. Ежегодно в стране производится более 15 млн тонн зерна, из них более 7 млн тонн экспортируется в виде сырья. Во-вторых, цены на казахстанскую пшеницу ниже, чем у основных мировых конкурентов, таких как США, Канада или Россия. Это делает продукцию переработки конкурентоспособной на глобальном рынке. В-третьих, государство активно поддерживает инвестиционные проекты в этой области, предоставляя налоговые льготы, субсидии и другие меры стимулирования.

Примеры успешных проектов в этой области уже имеются. В Астане планируется строительство завода по производству крахмала и глюкозы из пшеницы с объёмом инвестиций в $200 млн. В Алматинской области начата реализация проекта по производству витаминов, лимонной кислоты и биомедицинских продуктов. Ожидается, что эти проекты будут завершены в 2025–2026 годах и позволят значительно увеличить объёмы переработки зерна.

Также в этом году были достигнуты соглашения с компаниями Dalian Hesheng Holding и Fufeng Group по реализации проектов глубокой переработки кукурузы. Эти договоренности подтверждают растущий интерес международных инвесторов к развитию агропромышленного комплекса Казахстана и демонстрируют потенциал страны в привлечении передовых технологий и капитала для создания продукции с высокой добавленной стоимостью. Такие проекты закладывают основу для укрепления сотрудничества с иностранными партнёрами и повышения конкурентоспособности казахстанской продукции на мировых рынках.

Переработанная продукция Казахстана найдёт спрос на международных рынках, включая Европейский союз, Китай, страны СНГ и Турцию. На фоне мировых трендов устойчивого развития растёт спрос на биоэтанол, биополимеры и другие экологически чистые продукты. Казахстан, с его доступной сырьевой базой и благоприятными условиями для инвестиций, может стать значимым игроком на этом рынке.

Однако, для реализации полного потенциала отрасли необходимо преодолеть ряд вызовов. Для начала требуется модернизация существующих мощностей и строительство новых перерабатывающих предприятий. Другим важным фактором является привлечение передовых технологий, которые позволят повысить качество продукции и снизить издержки производства. Наконец, для успешного выхода на международные рынки необходимо развивать логистическую инфраструктуру и укреплять экспортные каналы.

Кроме того, развитие глубокой переработки зерна окажет положительное влияние на социально-экономическое положение регионов. Создание новых рабочих мест, увеличение налоговых поступлений и рост благосостояния населения сделают отрасль привлекательной как для инвесторов, так и для местных властей.

Учитывая, что одной из стратегических задач для Казахстана является диверсификация экономики, глубокая переработка зерна может стать важным шагом в этом направлении. Она не только обеспечит рост доходов от экспорта, но и позволит стране перейти от роли поставщика высококачественного сырья к статусу производителя высококачественной продукции с высокой добавленной стоимостью. Это, в свою очередь, укрепит позиции Казахстана на мировой экономической арене.

Автор: заместитель председателя правления АО «НК «KAZAKH INVEST» Мадияр Султанбек