Врач-диетолог Марият Мухина в беседе с RT рассказала о необходимости пересмотра рациона после 40 лет.

По её словам, в этом возрасте в организме происходят изменения, требующие корректировки питания для сохранения здоровья. Специалист отметила замедление обмена веществ и возрастающий риск сердечно-сосудистых заболеваний, связанный с изменением обмена холестерина.

Мухина подчеркнула, что после 40 лет у женщин начинается размягчение костей, поэтому правильный рацион способен улучшить ситуацию. Первым шагом она назвала отказ от сладких напитков и сахара в конфетах. Количество быстрых углеводов не должно превышать 30–40 граммов в день, что соответствует углеводам из фруктов.

Диетолог также рекомендовала исключить белый хлеб, который быстро превращается в глюкозу, заменив его цельнозерновыми альтернативами.

Полному исключению подлежат продукты с трансжирами, включая полуфабрикаты, выпечку и чипсы, содержащие канцерогены. После 40 лет иммунитет хуже вычисляет злокачественные клетки, поэтому от фастфуда также следует отказаться.

Внимание стоит уделить жирному мясу и продуктам мясопереработки, в которых присутствуют соль, глутамат и жиры, влияющие на уровень холестерина.

Соль необходимо убрать из рациона, исключив соусы, консервы и кетчупы, оставив только квашеные продукты. Потребление кофе следует сократить, а алкоголь уменьшить, так как он воздействует на гормональный фон и приводит к гибели нейронов.

Основной акцент Мухина рекомендовала делать на рыбе, птице, овощах, фруктах и бобовых, контролируя вес и не допуская его излишнего набора.

Как ранее писала Общественная служба новостей, диетолог Наталья Крот развеяла миф о «волшебной таблетке» для похудения.

Диетолог Ольга Валикова перечислила необычные привычки, способствующие снижению веса без жестких диет и постоянного чувства голода.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.