Упакованная питьевая вода в течение срока годности и при соблюдении условий хранения безопасна для здоровья человека. Санитарный врач отдела мониторинга Центра санитарно-эпидемиологической экспертизы МЦ УДП РК Сандугаш Мукажанова рассказала Liter.kz, на что необходимо обращать внимание, приобретая бутилированную воду.

На упаковке должно указываться назначение воды (питьевая, лечебная или столовая), дата производства, срок годности и условия хранения. Независимо от того, пятилитровый это бутыль или бутылочка с водой для детского питания. Обязательно обратите на это внимание.

Также должен быть указан срок годности после вскрытия упаковки. Не пренебрегайте этой информацией и соблюдайте рекомендации производителя, они основаны на исследованиях.

Лечебную воду следует употреблять только после консультации с врачом, при определенных заболеваниях и определенными доктором дозами.

Кроме того, следует избегать употребления большого количества газированной воды.

“Питьевая” и “столовая" вода подойдет всем потребителям. Тем не менее воду долгого хранения не рекомендуется давать детям до трёх лет.

Также стоит обратить внимание на герметичность упаковки, атрибуты маркировки по наименованию, составу, способу обработки воды.

Маркировка упакованной питьевой воды только своим единым знаком обращения продукции на рынке Союза свидетельствует о соответствии требованиям технических регламентов по безопасности.

Маркировка должна соответствовать Техническому регламенту Таможенного союза “Пищевая продукция в части её маркировки” ТР ТС 022/2011, Техническому регламенту Евразийского экономического союза “О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду” (ТР ЕАЭС 044/2017).

При использовании в офисе или дома систем розлива (кулеры, помпы) нужно помнить, что эти устройства должны подвергаться регулярной промывке и обработке (дезинфекции). Мы рекомендуем мыть помпу после каждой второй бутыли, а осуществлять её санитарную обработку раз в три месяца. Обрабатывать кулеры нужно не менее регулярно.

Вода полезна для организма лишь при условии, что она полностью соответствует всем нормам. Микробиологические и паразитологические исследования позволяют определить радиационную безопасность воды и наличие в ней различных бактерий и паразитов. Исследования по безопасности и качеству воды проводятся только в специализированных лабораториях, оснащенных современным оборудованием и имеющих все необходимые сертификаты аккредитации.