НОВОСИБИРСК, 31 июля, ФедералПресс. В Новосибирской области из оборота изъяли 816 килограммов молочной продукции, не соответствующей обязательным требованиям. Такие данные за первое полугодие 2026 года представили в региональном управлении Роспотребнадзора.

В ходе масштабного мониторинга специалисты ведомства проверили предприятия и предпринимателей, задействованных в цепочке «производство – хранение – реализация» молочной продукции. Всего за шесть месяцев лабораторно исследовано 2756 проб. Для комплексной оценки безопасности и качества образцы тестировали по трем ключевым направлениям: 938 проб – по санитарно химическим показателям, 1252 – по микробиологическим, ещё 566 – по физико химическим параметрам, включая жирность, плотность и иные регламентированные характеристики.

Нарушения выявлены примерно в двух процентах случаев. В Роспотребнадзоре подчеркивают, что во время анализа смотрят не только на то, есть или нет в молоке опасные микроорганизмы, но и на соответствие состава заявленному на упаковке, а также на качество исходного сырья.

Сотрудники ведомства продолжают мониторинг молочной продукции в Новосибирской области. Результаты заносят в единую информационную систему и оперативно реагируют на отклонения от нормативов.

Напомним, ранее стало известно, что двоих похитителей ребёнка приговорили к сроку в колонии строгого режима.