Диетолог кандидат медицинских наук Елена Соломатина рассказала о напитках, которые могут быть полезны для организма осенью. В интервью сайту «Москва 24» она подчеркнула, что в период межсезонья особенно полезны напитки на основе облепихи, поскольку эта ягода богата витамином C и бета-каротином. Чай с листьями облепихи, малины и смородины также содержит флавоноиды.

Соломатина отметила, что зелёный чай полезен благодаря наличию танинов и L-теанина, а добавление имбиря в напиток способствует согреванию и улучшению кровообращения. Она также рекомендовала включать в состав напитков белую мякоть апельсиновой корки, так как она содержит нарингин, обладающий противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

По словам специалиста, осенью стоит уделять внимание какао, приготовленному из натурального порошка, потому что в нём много полифенолов, поддерживающих иммунитет.

Диетолог Наталья Павлюк в беседе с «Радио 1» отметила, что с возрастом может развиваться непереносимость лактозы из-за снижения выработки фермента лактазы. Она порекомендовала употреблять 50—100 мл молока в день, так как это важный источник белка и кальция, и предлагала рассмотреть варианты безлактозных молочных продуктов или кисломолочных продуктов для тех, у кого наблюдается лёгкая или средняя непереносимость лактозы. Полное исключение молочных продуктов, по её словам, может привести к дефициту кальция.

Ранее нутрициолог Светлана Лаптева сообщила, что распространённое мнение о способности гранатового сока восполнять дефицит железа является неверным.