Превратите обычный завтрак в горячее, хрустящее лакомство, приготовив творожные горячие бутерброды. Это круче сырников в 100 раз! Рассказываем рецепт для вафельницы.

Вкус получается удивительно гармоничным: творог делает тесто нежным и воздушным, ветчина добавляет солоноватость, помидор —сочность, а сыр, плавясь, объединяет все в единое целое.

Для приготовления понадобится: 1 брикет творога (200 г), 2 яйца, 2-3 ст. л. муки, щепотка соли и сахара, 100 г ветчины, 1 небольшой помидор, 100 г твердого сыра, зелень по вкусу.

Рецепт: в миске разомните творог вилкой, добавьте яйца, соль, муку и тщательно перемешайте до однородной массы. Тесто должно быть как густая сметана. Ветчину и помидор нарежьте тонкими ломтиками, сыр натрите на крупной терке. Разогрейте вафельницу, слегка смажьте её поверхности растительным маслом. На нижнюю половину формы выложите столовую ложку теста, равномерно распределяя. Сверху положите ломтик ветчины, кружочек помидора, посыпьте сыром и зеленью. Закройте начинку ещё одной ложкой теста, аккуратно размазывая, чтобы она полностью покрыла начинку. Закройте вафельницу и запекайте 4-6 минут до румяной, хрустящей корочки.

Ранее стало известно, как приготовить хрустящие палочки из кукурузной каши.