Творожная пицца на лаваше — это гениальная альтернатива сырникам, которая готовится за 15 минут. Хрустящий лаваш, нежная творожная начинка, сочные помидоры и сыр создают идеальное сочетание для завтрака и лёгкого ужина.

Калорийность целой такой пиццы составляет примерно 400 ккал.

Для приготовления понадобится: 1 круглый тонкий лаваш или лепешка, 2 яйца, 150 г творога (5–9%), 5–6 помидоров черри, 50 г твердого сыра, соль, перец, зелень по желанию.

Рецепт: лаваш уложите в форму для запекания, формируя бортики. В миске смешайте творог и яйца, посолите, поперчите. Вылейте творожную смесь на лаваш. Помидоры черри нарежьте половинками, выложите сверху. Посыпьте тертым сыром. Запекайте в разогретой до 190 °C духовке 10–12 минут до расплавления сыра и лёгкого румянца. Подавайте горячей, посыпав зеленью.

Ранее стало известно, как приготовить творожные пирожки с ягодной начинкой: без жарки.