ПОИСК

Чем опасна посуда с антипригарным покрытием 2025-06-30 05:13:15

Фото: oreol.eu

Через сколы в организм могут поступать нерастворимые микрочастицы.

В своё время появление на рынке посуды с антипригарным покрытием стало настоящей сенсацией. Однако, как и любая другая кухонная утварь, она имеет свой срок службы и требует правильного ухода. Об этом «Газете.Ru» рассказал доцент кафедры Индустрии питания Дмитрий Быстров, сообщает Total.kz.

«Антипригарное покрытие со временем изнашивается и царапается. Ряд исследований показал, что через сколы в организм могут поступать нерастворимые микрочастицы. А например в тефлоновых сковородах — это самое популярное антипригарное покрытие — может содержаться перфтороктановая кислота — устойчивое соединение, которое способно накапливаться в организме и практически не разлагается в окружающей среде», — объяснил он.

По словам Быстрова, чтобы минимизировать риск, следует выбирать посуду с более безопасным антипригарным покрытием.

«Например, на основе керамики или титана. Но даже такую утварь при появлении трещин, царапин и сколов нужно сразу же заменить», — резюмировал эксперт.

Похожие материалы

Статьи

Бейбит Жукаев впервые сыграет в основной сетке турнира серии "Большого шлема"
Международная олимпиада среди детей казахской диаспоры прошла в Павлодаре
Минимальная зарплата вырастет в 2026 году
Министр провел онлайн-встречу с казахстанскими учеными, работающими за рубежом
Экспорт брусчатки и бордюрного камня из Казахстана бьет рекорды – аналитики

Contact

Email : abikenovazamat256@gmail.com

Среди множества новостных источников, которые шумят и мелькают, словно городская суета, Dala Info – Степные новости выступает как свежий ветер, проникающий из бескрайних степей. Этот новостной сайт не только приносит актуальные события, но и вносит в наш информационный мир долю свободы и природной простоты.